ย่อยง่าย ท้องไม่อืด ร่างกายสามารถดูดซึมนำใช้ได้มากกว่าโปรตีนจากแหล่งอื่น
คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้ บันทึกการตั้งค่า ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว
ภาวะเลือดเป็นกรดในผู้สูงอายุ เอลเดอร์เชื่อว่าหลายท่านคงยังไม่ค่อยคุ้นหูเท่าไหร่ แต่โรคนี้เป็นโรคอันตรายใกล้ตัวอย่างมากที่ผู้สูงอายุไม่ควรละเลย อ่านต่อ เกร็ดความรู้อื่นๆ ไขข้อข้องใจ “ผีอำ” เกิดจากผีหรือโรคร้าย ?
วิตามินอี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ช่วยป้องกันเซลล์ในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย วิตามินดีพบมากในอะโวคาโด ถั่วต่างๆ เมล็ดทานตะวัน เนยถั่ว งา และน้ำมันสำหรับปรุงอาหารทุกชนิด
แต่เรามักพบว่า ผู้สูงอายุรับประทานโปรตีนน้อยลงไปจากวัยหนุ่มสาว เนื่องจากแหล่งโปรตีนที่พวกเค้าคุ้นเคย คือโปรตีนที่ได้จากอาหารและเนื้อสัตว์รับประทานยากเมื่ออายุเพิ่มขึ้น ทั้งในเรื่องของการเคี้ยว และมีความรู้สึกว่าย่อยยาก เลยมักเลือกรับประทานแต่ผักเป็นหลัก และส่งผลต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้านตามมาจากการทานโปรตีนไม่เพียงพอ
อาหารเสริมโดยเฉพาะ โปรตีนเสริม จึงเป็นสิ่งที่สำคัญกับผู้สูงอายุหลาย ๆ คน โปรตีนผงและอาหารเสริม สามารถผสมลงในเครื่องดื่มหรืออาหาร ทำให้บริโภคได้ง่ายกว่าโปรตีนจากอาหารบางชนิด โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการเคี้ยวหรือย่อยอาหาร โดยโปรตีนเสริมที่เหมาะกับผู้สูงอายุ ควรเลือกรับประทานโปรตีนเสริมจากพืช
การบริโภคโปรตีนให้เพียงพอ ไม่เพียงแต่ช่วยในการฟื้นฟูร่างกายแล้ว แต่ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน เสริมสร้างการเผาผลาญพลังงาน ลดการสะสมไขมันในร่างกาย
วิตามินซี ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน และทำให้แผลหายเร็วขึ้น อาหารที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่ บรอกโคลี ปริมาณโปรตีนต่อวัน สำหรับผู้สูงอายุ มันฝรั่ง พริกหวาน ผักโขม มะละกอ มะม่วง สตรอเบอร์รี ฝรั่ง ส้ม
ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้ คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์
โปรตีนถือเป็นสารอาหารหลัก ในการสร้างกล้ามเนื้อ รักษามวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ป้องกันภาวะกล้ามเนื้อลีบ เพื่อกระชับกล้ามเนื้อ เพิ่มความแข็งแรงให้กระดูก เรามักจะเห็นว่า ผู้สูงวัยหลาย ๆ คน ที่หกล้ม เนื่องจากร่างกายไม่มีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงในการพยุงร่างกาย และการหกล้มในผู้สูงอายุ ถือว่าอันตรายมาก ในหลาย ๆ ครั้ง ไม่สามารถกลับมาใช้ชีวิตตามปกติได้อีก
ตัวอย่าง อาหารโปรตีนสูง มีดังต่อไปนี้
ทำไม “โปรตีน” ถึงสำคัญต่อ “ผู้สูงอายุ”?
รู้สึกหิวบ่อย โปรตีนเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญของร่างกาย เมื่อขาดโปรตีนจะทำให้รู้สึกหิวบ่อยขึ้นเนื่องจากร่างกายมีพลังงานไม่เพียงพอ และอาจทำให้หันไปรับประทานอาหารที่มีพลังงานสูงจนเสี่ยงเกิดโรคอ้วนได้
คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น